第一次煲魚湯!!

今日家中位Mr.K釣左兩條魚仔番黎

佢話係一條斑同一條石狗公

係咩都是但啦,但我認得個樣,家姐拎黎煲湯嗰d魚樣

咁啱尋日買左蕃茄,就煲蕃湯魚仔湯啦!!

材料就係咁!!!!

條魚係咪真係好迷你呢,一個蕃茄都驚多呀!!

首先將少少鹽,胡椒粉係咁e查上條魚個身度啦

之後查d粟份上身,咁會易煎d (因為我第一次煎時好蠢無查, 咪痴左底囉...)

之後就開火煎佢啦!!!!!

煎到金金黃黃就倒好多水落去,落埋蕃茄,大火滾佢十分鐘!!!

之後就中火滾左佢半個鐘,完成!!!

其實中間我係將條魚仔塞左落㷛魚袋,

但佢魚細細,僅餘嘅味就困左係個袋度,d湯超清,得蕃茄味

所以迫於無奈放左佢出黎,成為左一碗魚骨蕃茄湯!!!

好好味!! Mr.K仲話好鮮甜

woohoo!成功了!!